英國基因改造「超級雞」不會傳播禽流感

2011-01-14



英國有科學家成功培育經基因改造「超級雞」，不會傳播禽流感。

九七年本港爆發禽流感，撲殺過百萬隻禽鳥，市民一度無新鮮雞吃。之後全球多個國家陸續出現禽流感，主要是在亞洲，去年年底日本和南韓亦爆發禽流感。

禽流感傳播到人體後會產生變異，世界衛生組織接獲的五百多宗人類感染禽流感個案中，便有三百多人死亡，個案部分來自內地，雖然近年研發禽流感疫苗的臨床試驗成功，但仍然未能有效防止疫情爆發。

英國有科學家成功培育出「超級雞」，牠們經過基因改造，外型和一般的雞隻無分別，其體內被植入一組新的基因，這種基因同禽流感病毒的分子相似，可以擾亂病毒不會自行複製再生。研究人員將禽流感病毒植入這批「超級雞」體內，再與普通雞隻一起飼養，發現該批超級雞雖然發病，但就無傳染給其他雞。

科學家對今次結果感到鼓舞，長遠希望可以培育對禽流感病毒有抗體的基因雞，又強調經基因收造的「超級雞」食用安全，而目前所有「超級雞」只是用作研究用途。

〔本報訊〕據《BBC中文網》報導，英國科學家在《科學》雜誌上發表研究提到，已經透過轉基因的方法，成功培育出全世界首批不會傳播禽流感的雞隻，也表示，將有可能會創造出各式各樣的抗病毒的家畜家禽。

據悉，科學家將人造基因植入培育的雞隻中，讓禽流感病毒的微小部分進入雞細胞中，使之受到感染，但雞隻釋放出的病毒對其他動物無害。

科學家聲稱，這樣的轉基因技術最終可達到培育出能完全抵禦病毒類疾病的家禽動物，而目前的技術對雞隻以及食用雞隻的人類都將完全無害。

對此，英國家禽飼養業則持保留態度，認為仍需要大量研究，並對長期影響作出評估，該研究機構也需要再進行全面且嚴格的評估，已通過英國食品標準機構的批准才行。